假日料理初秋棒棒糖,甜蜜养生就靠它
ByKitchenAid凯膳怡用料雪梨2个罗汉果1个川贝粉30g冰糖g枇杷叶3g麦芽糖g白砂糖50g做法步骤1、雪梨洗净,去核,切块。KitchenAid抬头式厨师机安装原汁机配件2、出汁口放置量杯,将雪梨块放进入料口,厨师机开启4档,榨出雪梨汁,待用。3、将整颗罗汉果表面洗净、擦干、再捏碎,枇杷叶洗净,红枣撕成两半,一起加入KitchenAid不锈钢汤锅内4、再加入雪梨汁、川贝粉5、大火煮开6、小火炖约1-2小时,至浓稠。7、将炖好的雪梨汁用粉筛过滤一下8、倒回KitchenAid不锈钢平底锅内9、加入冰糖、麦芽糖、白砂糖,一边搅拌,一边小火慢熬,熬至度离火。10、用小勺舀入模具中11、插入棒棒糖纸棍12、室温放置约20分钟即可成型。----------豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。 |
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