枇杷炖川贝

原料：枇杷、川贝、冰糖、水。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、锅加入克水跟45克冰糖煮融。

第3步、枇杷开两半再放入盐水中再来去皮，去核。

第4步、去皮好的枇杷也要浸在盐水中。

第5步、川贝买的时候叫药店捣碎，再按每盅4克的量加入。

第6步、加入冰糖水再放入两片枇杷肉。

第7步、水开后入锅蒸。

第8步、中火蒸50分钟左右即可。

第9步、枇杷季来点枇杷炖川贝润润喉也是不错的。

第10步、近照。

来自美食天下爱烹饪D馋猫的作品。