秋高气爽，但干燥的秋风也刮得人喉咙发痒。而这道川贝冰糖炖雪梨属于药膳，川贝和雪梨相辅相成，清甜润燥，来试试吧！

川贝冰糖炖雪梨

材料：

?雪梨一个?冰糖20克?川贝3克

做法：

▼雪梨冼净后切成薄片。▼川贝用白纸包裹起来，用锤子敲碎。▼将雪梨、冰糖和川贝一起放入炖盅，加入适量净水。▼用养生汤键炖一个小时。