自己动手做枇杷膏啦!有没有小伙伴跟我一样,总对市面上各种添加剂满满的食品心存芥蒂?这不,我最近就琢磨着自己动手做枇杷膏,既健康又美味,关键是成就感满满啊!

那天去菜市场,一眼就被那堆金灿灿的枇杷吸引了。四斤枇杷,看上去就让人心情愉悦。回家后,我迫不及待地开始准备材料:枇杷约4斤、冰糖、老枇杷叶,还有三个玻璃罐。嗯,万事俱备,只欠东风啦!

第一步,当然是把枇杷洗得干干净净,去核备用。这个过程虽然有点繁琐,但一想到即将品尝到自己亲手做的枇杷膏,就觉得一切都值得了。

接下来是处理枇杷叶,不得不说,这叶子还真是个宝贝。刷干净后,剪成条状备用,感觉自己都快成专业厨师了!

水开后,我把枇杷叶放进去煮。看着枇杷叶渐渐变黄,我的心里也充满了期待。捞起枇杷叶,留下那浓郁的枇杷水,嗯,这味道,真是让人陶醉啊!

然后,用这枇杷水煮枇杷。大火烧开后,倒入冰糖。这个比例嘛,我可是严格按照2:1来的,绝不偷懒哦!转小火熬煮,看着锅里的枇杷渐渐变得黏稠,我的心里也充满了成就感。

熬好的枇杷膏放凉后,我小心翼翼地装进了玻璃罐里。放进冰箱冷冻保存,下次想喝的时候就可以随时拿出来了。

最近天气有点干燥,我就从冰箱里拿出枇杷膏,挖几勺泡水喝。那味道,真的是好到没朋友!甜甜的,润润的,喝完感觉整个人都舒服多了。

自己动手做枇杷膏,不仅健康卫生,还能享受到制作的乐趣。小伙伴们,你们也可以试试哦!相信我,这绝对是一次值得尝试的美食之旅!

作者声明:内容由AI生成


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