上犹老家的枇杷熟了,你想吃吗口水哆哆跌
俗话说得好,小满枇杷半坡黄 每年5月初至6月初 就到了枇杷成熟的季节 与其他水果成熟的季节不同 枇杷因“秋萌、冬华、春实、夏熟,备四时之气” 被誉为“果中之皇” 秋季现蕾,冬季开花,春季结果 春夏交接之际是枇杷成熟之时 在其他水果还未长成时 枇杷树就已结满一树金灿灿的果实 在上犹,很多人老家种了枇杷树 这不,小编家菜院子里的 那几棵枇杷树 现在正是收获的季节 树上挂满了黄橙橙的果子 可馋人了 瞧,那枝头上枇杷 在绿叶的衬托下显得格外诱人 看到其饱满的外形 让人就想一跃而上 摘下这美味~ 枇杷形似鸡蛋,色泽金黄 仔细看 还能看到细小的绒毛 剥开薄薄的表皮一口下去,果肉鲜嫩多汁 入口是甜中带酸 风味独特 清甜的口感令人爱不释“口” 颜色越黄的枇杷 说明其成熟度越好,口感也更甜 风味浓郁 而色彩淡黄、发青、果肉硬、 果皮不容易剥开的 都是不成熟或非正常成熟的枇杷 不过呢 你可别觉着枇杷只是好吃 其实,它还有很强大的功效 你知道吗? 今天,小编就带你去认识一下 正宗的“土枇杷”吧! 中医认为枇杷果实 有润肺、止咳、止渴的功效 枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实,中医认为,枇杷性凉,味甘酸,入肺脾肝经,可润肺下气,化痰止咳,生津止渴,《滇南本草》记载“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。 枇杷的食疗功效 成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。 1.润肺止咳: 枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。 2.减肥瘦身: 枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度,帮助脂肪的分解,对减肥很有好处。 3.预防流感: 枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用,对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。 4.降胃止呕: 枇把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。 5.清肺胃热: 枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。 吃了这么多枇杷 不知大家是否了解 如何正确采摘枇杷呢? 其实啊,摘枇杷也有窍门的 比如: 在采摘的过程中 手指捏住树枝 注意不要用手去碰果子表皮 而是要 折断枇杷穗来摘果子 因为用手指按压过后的枇杷 会留下痕迹 摘下的果子要轻轻放入篮内 尽量避免果子挤压破坏绒毛 想要尝新鲜枇杷的朋友 趁着周末好时光 约上小伙伴回老家摘枇杷吧! 来源:客家新闻网 |
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