中/药/之/生/姜

中

药

生

姜

酒

未

敌

腥

还

用

菊，

性

防

积

冷

定

须

姜。

生姜

关于生姜的神话

神农尝百草，以辨药性，误食毒蘑菇昏迷，苏醒后发现躺卧之处有一丛青草。神农顺手一拔，把它的块根放在嘴里嚼。过了不久，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。

神农姓姜，他就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。

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基本介绍（虽然很常见，但还是正经了解一下它）

来源：姜科植物姜的新鲜根茎。

药性：辛，微温。归肺、脾、胃经。

功效：解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒

使用注意：本品助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。

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应用（熟悉一下生姜作为药的功能叭！）

1、风寒感冒适用于风寒感冒轻证，可单煎或配红糖、葱白煎服。本品更多是作为辅助之品，与桂枝、羌活等辛温解表药同用，以增强发汗解表之力。

2、脾胃寒证本品辛散温通，能温中散寒，对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者，可收祛寒开胃、止痛止呕之效，宜与高良姜、胡椒等温里药同用。若脾胃气虚者，宜与人参、白术等补脾益气药同用。

3、胃寒呕吐素有“呕家圣药”之称。因其本为温胃之品，故对胃寒呕吐最为适合，可配伍高良姜、白豆蔻等温胃止呕药。若痰饮呕吐者，常配伍半夏，即小半夏汤;若胃热呕吐者，可配黄连、竹茹、枇杷叶等清胃止呕药。

4、寒痰咳嗽对于肺寒咳嗽，不论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。治疗风寒客肺，痰多咳嗽，恶寒头痛者，每与麻黄、杏仁同用，如三拗汤。外无表邪而咳嗽痰多色白者，常与陈皮、半夏等药同用，如二陈汤。

5、鱼蟹中毒本品能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性，故对鱼蟹等食物中毒，以及生半复、生南星等药物之毒，均有一定的解毒作用。

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具体运用（看看生姜可以做哪些膳食）

姜糖苏叶饮

组成：生姜6g，紫苏叶3g，适量红糖和沸水。

功效：适用于风寒感冒；胃寒型呕逆，泄泻，腹胀疼痛；以及因吃鱼虾所致食物中毒者。

当归生姜羊肉汤

组成：当归三两（9g），生姜五两（15g），羊肉一斤（g）。

功效：具有温中补虚，祛寒止痛之功效。适用于寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中?痛，腹中寒疝，虚劳不足。

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编辑：钱淑娜

图片：来源于网络

文字：来源于《中药学》

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