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说起枇杷，听众朋友们肯定都不陌生，民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”的说法，枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”。

中医认为，枇杷性甘、酸、凉，具有润肺、化痰、止咳的功效。

现代医学也认为枇杷能够润肺止咳、祛痰，而且枇杷果实能够抑制流感病毒，常吃的话能够预防感冒。

枇杷的叶子还可以晾干制成茶叶，有泄热下气、调和胃腑、梳理胃气的功效，是止呕的良品。

尤其对于一些容易咳嗽的小朋友，多吃枇杷制品，既美味又止咳。今天我们就为大家介绍两道简单的枇杷食谱。

枇杷冻

材料

枇杷克，白糖克，琼脂10克

做法

1、琼脂用水浸泡直到泡软。

2、枇杷洗干净，去皮去核，切成两半待用。

3、白糖、琼脂和适量的清水和匀，放上锅蒸，蒸成汁。

4、蒸好之后，把切好的枇杷放到琼脂汁里，再放到冰箱，冷藏成果冻状就可以啦。

效用

在炎热的夏天，吃一点枇杷冻既能清凉解暑，又能止咳祛火。

秋梨枇杷膏

材料

雪梨6个、枇杷叶5片、蜜糖5勺、南杏10粒、蜜枣2颗、砂纸1张

做法

1、拿5个雪梨，把上面五分之一切掉作为盖子，然后把梨肉和梨核挖去。

2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗干净放到梨的内部。

3、把刚刚剩下的一个梨削皮、去心、切成小块，梨肉和蜜糖拌匀，放到雪梨里，盖上盖子。

4、放到炖盅里，封上砂纸，用小火炖2个小时就可以食用了

效用

雪梨和枇杷都能够润肺止咳，清甜的口感还能缓解食欲不振。

如果您喜欢凉品，也可以放到冰箱里冷藏，降温后食用口感也很不错哦。

今日小结

枇杷的果实、叶子都是止咳的良药，不仅美味可口还没有毒副作用，所以咳嗽难受的时候不妨自己在家中通过枇杷食疗来治疗咳嗽。

今日互动话题

如果您在生活中有什么吃枇杷的小心得或者有什么止咳秘方，欢迎给我们节目留言，让更多朋友了解。

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