天气渐暖，在南方，应季的新鲜水果越来越多，今天要说的枇杷就是其中之一。

枇杷与中国古典乐器“琵琶”谐音。之所以叫这个名字，相传就是因为它的叶子长得像“琵琶”。

▼对比下图，是不是很像呢？

作为春夏最常见的水果之一，枇杷果实的美味程度其实不太稳定。酸的可能酸中带苦，甜的又有可能甜而发腻，而更多的，都是不甜又不酸的。

除了枇杷果，枇杷叶想必大家也很熟悉，它是中药里止咳化痰的主要药材之一。

《中国药典》记载：枇杷叶入“肺、胃经”，功能“清肺止咳，降逆止呕”，主治“肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴”。

现代研究也证明，枇杷叶中含有的化合物可以缓解咳嗽症状，其中成分“苦杏仁苷”对抑制咳嗽中枢反应有效。

?治病配方：

1、治肺热咳嗽

枇杷叶9克，桑白皮12克，黄岑6克。水煎，去渣，取汁，温服。（出自《陕西中草药》）

2、治霍乱吐痢不止

炙枇杷叶、桂皮、厚朴、陈皮各15克。将以上4味中药研成粗末。每服6克，加生姜片3片，水煎，去渣，取汁，热服。不拘时服。（出自《圣济总录》正胃汤）

作为止咳化痰药材中的常用药，灵儿家的咳速停糖浆/胶囊、咳清胶囊中就有枇杷叶的身影。

咳速停糖浆/胶囊

功能主治：补气养阴，润肺止咳，益胃生津。用于感冒及慢性支气管炎引起的咳嗽，咽干，咯痰，气喘。

咳清胶囊

功能主治：润肺平喘，止咳化痰。用于感冒及慢性支气管炎引起的咳嗽。

产品特点：对风热咳嗽、阴虚肺燥的急慢性燥咳效果佳；具有润肺清肺、化痰平喘的功效；清热解毒，缓解咽喉炎症。

不过值得注意的是，枇杷的鲜叶和果核里都含有氰化物，虽然含量不高，但到底是有毒的成分。所以最好不要用鲜枇杷叶泡水直接喝。药用的枇杷叶都是经过专业加工处理的哦！

日常生活中，又该如何巧用枇杷来达到止咳的目的呢？

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1、煮粥

原料：枇杷叶、生姜各8克，大米50克，盐适量。

做法：枇杷叶洗净，浸泡15分钟；大米洗净，放进锅内加水，将生姜、枇杷叶放进锅内，用小火将粥煮至稠状，加盐调味即可。

功效：祛痰止咳。

2、煲汤

原料：枇杷叶8克，玫瑰花5克，绿豆、海带各15克，红糖适量。

做法：将以上所有材料放入锅中同煮30分钟，加入适量红糖调味即成。

功效：清热止咳

3、冰糖枇杷炖雪梨

原料：枇杷、雪梨、枸杞子、冰糖

做法：枇杷去皮、去核后切块备用；雪梨去皮、去核后切块备用；锅中加1升水放入枇杷、雪梨、枸杞子和冰糖；文火熬煮1小时即可。

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