美味升级在家自制枇杷膏,可以当成果
临沂白癜风医院 http://www.xxzywj.com/ 美味升级!在家自制“枇杷膏”,可以当成果酱夹面包 这几天突然下起了暴雨,本来炎热的夏季下点雨是好事,可是这次的雨实在是太大了,这突然交替的冷热环境,让我身边好多的人都开始生病咳嗽 别不把咳嗽当回事,严重的甚至会引起肺炎! 这个时候我就想起了,家里剩下的枇杷,可以用它做枇杷膏! 说到止咳润肺,谁都绕不开川贝枇杷膏! 前一阵次看新闻这川贝枇杷膏在国外火了,价格涨了好几倍不说,多家药店卖到脱销. 其实老外不懂,川贝枇杷膏可不是随随便便吃的,是药三分毒,吃错还不如不吃.这个时候就需要亲自操刀.严格把控每一道制作程序,这样才能对身体有益无害, 而且枇杷不止能润肺止咳 枇杷还有预防感冒,保护眼睛等作用,工作忙碌顾不上自己身体健康的小伙伴,小编这里建议没事吃一点~ 也不要怕吃多了偏胖哦,枇杷富含粗纤维及矿物元素和维生素,不光不会吃胖,还可以减肥呢 所以建议一次多做点儿家里备用,做好的枇杷膏实际上也就是枇杷果酱,可以用来夹面包,当早点 在炎热的夏季还可以冷冻起来,这样口感就会是冰沙那样,而且做法超级简单呢!来看看吧~~~~ :枇杷膏 :枇杷g、川贝6g、冰糖g、橙子1个 : 步骤1 尽量挑选新鲜的枇杷,枇杷的挑选方法也很简单,就是挑好看的,然后在清水中加盐洗掉枇杷外面的绒毛,然后捞出来控干水 步骤2 收拾枇杷的时候一定要把果核处理干净,再用刀背轻轻地在枇杷外面刮几下,这样皮就好扒掉了 步骤3 我这是自己家种的橙子没有打药,要是市场买的担心自己洗不干净,会有农药残留的小伙伴,可以不加皮,但是皮的药用价值很高,这里建议保留~ 步骤4 把切好枇杷和橙子,加入冰糖倒入锅中,烧开,开了以后转成小火慢慢熬制 步骤5 这是熬制二十分钟的状态,冰糖都融化了 步骤6 熬制一个小时,变得浓稠了,加入川贝粉,一定要慢慢搅拌直到均匀 步骤7 一定要多搅拌着,以免糊锅,这是加入川贝粉熬制一个小时的状态 步骤8 熬到粘稠,水分基本熬完就可以了。整个下来大概要3个小时。可以趁热装入消了菌的无水无油的容器中,放入冰箱,随吃随用。 是不是看着超级有食欲呢~自己快试试吧~ : 1:枇杷一定要处理干净,要不口感会变得不好,不喜欢橙子的可以不加,加的话建议保留橙子皮 2:中间一定要多次慢慢地搅拌,随着熬的时间越来越长,枇杷会变得越来越稠,这是个需要耐心的活儿,一定要陪伴在锅前,不要离开哦~ 3:这个不光药用价值高,还颜值高,学会以后可以多做上一点,最近冷热变化大,可以留着给家里老人,或者做成礼物送给朋友哦~ |
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