解表药

姜

《论语》中有这样一句话：不撤姜食，不多食。据说孔子每吨饭都要吃一些姜。吃饭从不撤走与姜有关的食物。每次吃饭，他都要吃姜。说明孔子喜食姜或含姜的食物。孔子活了73岁，这个年龄在春秋时期绝对算是高寿。这和孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的，其中就有姜的功劳。

关于生姜

生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。主产于四川、贵州、湖北、广东、广西。秋冬耳机采挖，除去须根和泥沙。生姜气香特异，味辛辣。以质嫩者为佳。切厚片，生用。

药性

辛、微温。归肺、脾、胃经。

功效

解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。

你眼里的生姜是什么样子的呢？

是这样？

是这样？

还是...这样？

但生姜最重要的功效竟然是——

治疗胃寒呕吐！

生姜为温胃之品故对畏寒呕吐最为合适。素有“呕家圣药”之称！！！生姜辛散温通，能温胃散寒，和中降逆，其止呕功良。若痰饮呕吐者，常配伍半夏，即小半夏汤。若胃热呕吐者，可配黄连、竹茹、枇杷叶等清胃止呕药。某些止呕药用姜汁制过，能增强止呕作用，如姜半夏、姜竹茹。

生姜的其他功效

治疗风寒感冒：生姜辛散温通，能发汗解表，祛风散寒，但作用较弱，故适用于风寒感冒轻症。

寒痰咳嗽：生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，对于肺寒咳嗽，不论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。

鱼蟹中毒：本品能解鱼蟹毒及半夏、天南星的毒性

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