万病之源在湿气

方法不对，只会越祛越湿

说到祛湿

中医认为枇杷独备四时之气

春实、夏熟、秋萌、冬花

药用价值更高

是一种清热祛湿高手

偶感风寒，咽喉肿痛

咳嗽痰多，热气湿气时

吃上一勺浓稠的枇杷膏

便是家喻户晓的土方

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量极高。

枇杷混身是宝，枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

不仅如此，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。能润五脏滋心肺，是治肺病的佳品，李时珍在《本草纲目》中就记载过。可口的滋味实在让人想念：果肉厚嫩、汁多质细，风味清甜、味酸回甘。不仅是夏天的佳果，而且果实做成枇杷膏、枇杷蜜也有药用效果，绝对是腊月寒冬里的养生佳品！

最近很受欢迎的一款居家必备之良品，味道甘甜清香，最常见简单的吃法就是泡水喝。它就是-——枇杷膏！！

寒冬腊月里，按照老偏方的做法，逢有咳嗽，便会摘一些枇杷，刷净枇杷上的茸毛，加老冰糖，用水煎服，这是很多人一生都忘不了的老味道。

重点是——它能够清热解燥、润喉润肺，尤其是吸烟的烟民，以及受雾霾天气困扰的朋友来说，有非常好的清肺润肺等功效。还能缓解失眠多梦、喉咙生痰，老少皆宜，简直是冬病夏治最好的选择。

遵循古法熬制，土灶烧火，熬制了8个小时的枇杷膏，一点都不能马虎，差一分就差一分火候，质量就完全不同。几十年来都恪守着最传统的方法，只求最纯正的味道。

古法熬制的精妙之处就在于土锅土灶，真正的土灶并不是一堆砖头上架一口铁锅，而是有很多口口相传的技艺在里边，枇杷膏的熬制，就是如此。

黄妈枇杷膏在仙游当地是声名遐迩，多次被当地的媒体报纸广泛报道。为此美儿亲自考查了一番。因为现在像黄妈这种传统工艺古法熬制的枇杷膏是少之又少。黄妈的枇杷膏不偷工减料，使用整颗的枇杷制作而成，去核留皮，能发挥枇杷膏的最大功效。

纯天然果园管理，不加添加剂，不催熟，不打蜡，利用得天独厚的地理优势种出甘甜可口的枇杷。

连绵不断的枇杷树，黄灿灿的果实，诱人的果香，令人心醉不已。

上好的枇杷，%纯鲜果，每一颗都是精心挑选新鲜采摘。

精选新鲜采摘枇杷清洗干净后，人工去核，然后用盐水浸泡杀菌，杜绝低等果，烂果，更好的保证质量。

接下来，高温消毒每一个瓶子，确保品质卫生。

大锅枇杷加入多晶冰糖，8斤鲜果熬出1斤枇杷膏。

柴火熬制8小时，全程干熬，不加水。

熬制成功，但还没完。分装后蒸汽高温杀毒，每一瓶黄妈枇杷膏都要经过多道程序消毒。

只要经过这一道道严苛的工序，才能得到最纯正滋补的枇杷膏。古法特制的黄妈枇杷膏，对感冒咳嗽，咽喉炎，祛湿等有独特疗效。每天喝一杯，仅需1分钟，就可以轻松对抗寒冬雾霾、驱除一整天身体中的乏惫！

古法制作过程的枇杷膏，是新鲜枇杷+多晶冰糖提炼而成，遵循古法熬制，土灶烧火，熬制整个过程不加任何一滴水。（干熬）8小时熬制而成，8斤鲜果才熬出1斤枇杷膏。

家人吃过统统赞不绝口，都说从来没见过这么浓简直就是块块的枇杷膏，果肉清晰可见，膏色黝亮饱满，味道清甜，泡水喝和干吃都可以，一天就能干掉好几勺！

可冲泡饮用，一杯下肚，甘甜入心、热气全消，同时还有效减缓各种小疾病的诱发，对小孩和吸烟人士都特别合适。

纯手工熬制的枇杷膏，建议几种吃法：

1.泡水喝

2.直接抹在面包上吃

3.直接吃，含在嘴里嗓子会感觉很舒服

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