问道南海当传统手工艺碰上新兴产业,看
一连十集《问道南海》电视系列专题片,已于上周六(8月12日)在凤凰卫视播出第七集!错过了的街坊不要着急,点击文末“阅读原文”,即可重温第七集的精彩内容 ▲西樵山下,气候独特,药种丰富,是南方的“药库”。 同心济世的精神,向世界展现着中华医药的精妙。今晚(8月19日)还会带你领略南海人精益求精的匠心精神,更多精彩内容记得锁定凤凰卫视中文台!!! 《问道南海》播出预告播出平台:凤凰卫视中文台 第八集首播:年8月19日18:15,每集30分钟 第八集重播:次日(8月20日)凌晨1:30,上午9:45 系列节目播出时间:年7月1日-9月3日,逢周六18:15-18:45,周日凌晨1:30-2:00、上午9:45-10:15重播 ↓精彩视角,再度呈现↓ 南海西樵山上是药的宝藏,它的山形独特,有七十二峰,且泉水丰富,非常适宜草药的生长。“药种飘飘,有苗皆是药”,多种草药、多种常用药用植物,栖息在这多米高的山上,不断生长。 ▲西樵山上的药草 今年93岁的“西樵通”关祥多年来致力于挖掘西樵的历史。他编写的《西樵百草》,让西樵山的文化瑰宝得以保存。 古往今来,中国人从未停止对健康与长寿的探索和追求。南海独特的气候影响下,形成了一套“天人合一”的养生文化体系。 ▲“西樵通”关伯伯在家中养殖了一些中草药,一来为了观察其形态,二来用以日常生活中的小病小痛的治疗。 广东人常喝的二十四味,由冬桑叶、银花藤、鱼腥草、枇杷叶等二十四种中草药制成,具有清热解毒的功效。 “未学功夫,先学扎马;未开拳脚,先学跌打”。黎钜明如今仍然在收藏父亲黎剑辉的古医书、行医时做的笔记、以及传承的铁打医书。他仍旧翻阅,如视珍宝,更希望将此更好地流传给下一代。 ▲跌打医师黎钜明在讲述他的医学故事 “酒为百药之长”,南海人钟情于以酒入菜。九江双蒸制酒工艺第十六代传人崔汉彬特地用双蒸酒“创造”了几个新菜式,款待师父。 “喜得儒林陈佳酿,助吾茅舍款嘉宾”。康有为的恩师朱次琦曾对九江双蒸大为赞赏,而九江双蒸酒也将会出现在更多人的餐桌上...... “做放心药、做良药,同时要跟着社会不断进步”。陈李济在药物制作方面既有继承,更有创新。南海源远流长的养生文化,也为现代医药产业的发展打下夯实的基础。 剧透·第八集知行 第八集,南海金箔制造的手艺人、用街头艺术与传统狮头跨界的年轻创业者,以及南海历史悠久的陶瓷制造业者将穿插讲述他们的故事,呈现南海人探索求新,精益求精的匠心。 ▲传统手工金箔锻造(图片来自凤凰卫视) 南海在保护传统工艺的同时,也不断为新型科技产业搭建平台,注入发展动力。非物质文化遗产的良好保育,与南海创客新都市的建立,以及广东制造业创新中心核心区的打造,构筑了南海在传统中求新求变的地区文化。 ▲图片来自凤凰卫视 更多精彩就在今晚,记得搬定凳仔收看节目啦! 撰文:佛山新闻网、南海旅游鍖椾含鐧界櫆椋庨槻娌诲尰闄?鍚$編鑾徃涔宠啅浠锋牸璐典笉璐? |
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