延禧攻略里那些馋死人不偿命的美食,你
视频网站免费vip账号 https://news.360xh.com/202109/23/66346.html 最近热播的神剧《延禧攻略》亮了,女主角并不像传统清宫剧里面的女主那样需要经历成长才变得有手腕有心机,这个女主历史上的令妃娘娘,她一出场就是自带心机,完全就一朵妥妥的黑莲花啊!看完了剧里面的主角们飙戏各种爽,这些小主们吃的东西看起来也是诱人无比啊,你不想来了解一下吗? 藕粉丸子我们善良又有心机的女主角魏璎珞,因为替不知新鲜枇杷叶有毒的愉贵人打抱不平,装疯卖傻的被我们超级小心眼高贵妃罚着连吃了七碗藕粉丸子。说到藕粉丸子,它的本名叫做藕粉圆子,是江苏和湖北地区的名菜。做法一般都是先用凉水藕粉拌匀,然后用开水冲熟,搓成长条,再切成小块小块的,然后按平,在里面包上桂花,花生,白糖,芝麻调成的馅料,封口搓圆,随后用开水煮熟,或者是上锅蒸制。而且在湖北地区,这藕粉丸子还是四喜丸子之一呢。不过很明显啦,电视剧里魏璎珞吃的藕粉丸子是煮熟的,藕粉丸子既可以作为时令小吃,又能登堂入室作为宴席佳肴。藕粉丸子的口感顺滑,弹牙爽口,色泽透明,馅心甜美,实乃夏日避暑良品。但是因为是藕粉做的,切不可多食,吃得多了就容易消化不良。电视剧里我们的璎珞就是藕粉丸子吃多了,回去之后还在一直打嗝。 海生包尔斯克这种蒙古族的大烤饼,可是我们愉贵人的最爱,在电视剧里怀孕的愉贵人最喜甜食,一天能吃上三大张呢!也正因为这暴饮暴食,导致愉贵人的孩子一出生就患有黄疸,我们的五阿哥永琪差点一出生就被高贵妃给活埋了。这万一要是被活埋了,以后小燕子可怎么办呐!这种蒙古族的传统美食是他们当地人几乎都会制作的。他们一般都是家里锅有多大,饼就做多大,但是剧里的饼还是很小的,毕竟愉贵人也吃不了那么多。这种蒙古大饼据说是用发面做的,但是发面不放碱,和面时会放上牛奶,酥油,或者奶皮子,这是烤出来的饼带奶味的原因。这种饼对蒙古人来说就像是新疆人的馕,是他们的生活里的一种主食。不过蒙古人在吃饼时是一定要喝茶的,这样既消食又解腻,还是很不错的。 冰鉴夏天来了,天气炎热,我们的璎珞自然不舍得她心爱的皇后娘娘受热,为了给娘娘解暑,璎珞特意送上了改进过的冰鉴,把各色的冰果子都送到了娘娘面前。这些还带着水汽的果子,咬上一口一定是冰冰凉凉,酸酸甜甜的,我们现代人从冰箱里面拿出来的水果也不过如此嘛!冰鉴是古代暑天用来盛冰的容器,早在明朝,京城的皇宫贵族就已经把它作为重要的祛暑器具。除了室内的降温,也会用来冰镇一些食物或者冰沙,也就是最原始的冰箱功能。看来古代人们还是很会生活的,尤其是这些贵族们。我们的璎珞为了讨皇上欢心,还专门给皇上送去了冰镇葡萄,结果葡萄和茶水还会相互作用,导致我们皇上腹泻了。唉,我可怜的璎珞啊。 江米年糕在最新的剧情里,璎珞为了救明玉,专门设计在皇后灵位前摆上了做的不好的年糕条,然后引得皇上怪罪,再请求皇上让明玉过来给先皇后做点心。这道据说先皇后很喜欢的江米年糕到底是怎么做的呢?江米年糕顾名思义,最主要的原料就是江米,其次就是红枣。这道美食是特别有益于补气血的,也很适合于产后调理。这其中最需要的就是要蒸制,蒸好的江米年糕是香软可口,弹牙诱人的,所以皇上身边的李玉会说都是热腾腾地给娘娘端上来。如果按照正确的做法确实是这样的,但是我们的璎珞做出来的年糕硬邦邦的,还一捏就碎,怪不得皇上生气,这是一言难尽啊。 我想知道有多少人和我一样不喜欢看宫斗情节,就喜欢看这些宫廷美食流口水的,是这样的举个手! |
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