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琉璃叶底黄金簇，纤手拈来满清馥。每年的入夏时节，就是金灿灿的果子挂满枇杷树枝头的日子。

枇杷树全身都是宝。枇杷树郁郁葱葱，不仅是常见的观赏树木之一，还是一种蜜源植物；枇杷果肉鲜甜多汁，润喉止咳，除鲜食外，还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒及饮料等，具有润肺、止咳、健胃、清热的功效；枇杷叶晒干去毛，可供药用，有化痰止咳，和胃降气之效。枇杷木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。

枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。而枇杷叶更是作为一味中药材，被收录进了《中国药典》。

枇杷叶：

苦，微寒。归肺、胃经。

清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。

今天的食尚药闻不仅想给大家带来初夏自然的馈赠，还想让大家短暂地从忙碌的工作学习中抽离，与我们一同品尝童年的回忆。

手工制作雪梨枇杷棒棒糖，润肺生津，无色素无添加剂无防腐剂，屏幕前的爸爸妈妈们也可以和我们一起动手制作哦~

雪梨枇杷棒棒糖

原料

枇杷

雪梨

黄冰糖

第一步：

准备上述材料，枇杷6颗、雪梨1只洗净去皮切小块。

第二步：

搅拌机打出果泥。

第三步：

果泥过筛压出果汁，加入克黄冰糖。

第四步：

加热果汁，煮开后转小火，熬制浓稠，滴入凉水中立即凝结即可。

第五步：

倒入模具，完全冷却凝固脱模享用。

食尚药闻

雪梨枇杷棒棒糖

甜甜蜜蜜，健健康康！

切忌贪多，小心蛀牙~

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