悦心烹美食，乐享好食光

夏日限定

美味加倍

第十周食谱回顾

周一（6月20日）

早餐：

干炒牛肉面

丝瓜肉丸瘦肉汤

早点：

红提

枇杷

中餐：

莴笋炒肉

红烧排骨

蒜蓉生菜

薏米冬瓜老鸭汤

芝麻饭

午点：

维记豆奶

椰蓉面包

周二（6月21日）

早餐：

三鲜桂林米粉

奶香玉米棒

早点：

超级宝贝酸奶

中餐：

香菇焖鸡

松仁玉米炒肉丁

清炒娃娃菜

海带黄豆龙骨汤

小米饭

午点：

莲子糖水

营养蛋挞

哈密瓜

周三（6月22日）

早餐：

猪肝瘦肉菠菜粥

水煮鸡蛋

早点：

米蕉

蓝莓

中餐：

咖喱土豆焖牛腩

双花肉丝

蒜蓉菜心

鱼头豆腐春菜汤

玉米粒饭

午点：

晨光鲜奶

菜肉包

周四（6月23日）

早餐：

青菜肉末炒米粉

西红柿鸡蛋汤

早点：

苹果

中餐：

椒盐虾

海味冬瓜肉末

蒜蓉油麦菜

胡萝卜玉米骨头汤

黑米饭

午点：

卡士活菌奶

蒸饺

周五（6月24日）

早餐：

瘦肉通心粉

盐水毛豆

早点：

香梨

中餐：

糖醋排骨

青瓜肉片

蒜蓉上海青

茶树菇鸡汤

红米饭

午点：

维记高钙奶

雪奶卷

下周美食预告

周一（6月27日）

早餐：鸡丝青菜龙须面水煮鸡蛋

早点：水晶鸭梨

中餐：土豆红烧肉、培根炒西兰花、蒜蓉菠菜、红枣枸杞炖鸡汤、小米饭

午点：维记豆奶、五彩花卷

周二（6月28日）

早餐：及第粥、鱼蛋

早点：蓝莓、圣女果

中餐：红烧鸭、西红柿炒蛋、蒜蓉菜心、玉米萝卜大骨汤、紫米饭

午点：晨光酸奶、芝士雪奶塔

周三（6月29日）

早餐：蒸水饺、丝瓜肉汤

早点：冰糖心苹果、羊角蜜

中餐：蜜汁鸡翅、胡萝卜炒肉、香葱肉末烩豆腐、猪肝瘦肉菠菜汤、玉米粒饭

午点：卡士活菌奶、粗粮燕麦糕

周四（6月30日）

早餐：干贝牛肉粥、香煎墨鱼饼

早点：超级宝贝鲜奶

中餐：红烧牛腩、茄汁龙利鱼、蒜蓉鸡毛菜、冬瓜薏米老鸭汤、红米饭

午点：海带绿豆糖水、红糖馒头、哈密瓜

周五（7月1日）

早餐：三鲜汤米粉、蒸红薯

早点：香蕉

中餐：南瓜蒸排骨、莴笋炒肉、蒜香娃娃菜、菌菇汤、白米饭

午点：晨光鲜奶、菠萝包

家庭美食推荐

秋葵卷蛋

营养价值：

秋葵中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。含有的维生素A和β-胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。

材料准备：

主料：秋葵1个、鸡蛋1个

辅料：淀粉少许、油少量、盐1克

步骤一：准备好食材，秋葵切成片。

步骤二：准备一点淀粉加水和匀。

步骤三：将水淀粉加入打散的鸡蛋里搅拌均匀。步骤四：开小火，不粘锅加入少许油。用刷子刷匀，倒入蛋液，转动锅子，让蛋液均匀铺在锅底并关火。步骤五：这时候锅里的余温会使蛋液省液略凝固，将秋葵码在蛋液上步骤六：秋葵全部放好后，开小火，很快就能拨动鸡蛋饼了。步骤七：将煎好的鸡蛋饼卷起来，切成小段装盘就完成啦！

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排版｜张老师食谱｜余医生

初审｜戴主任终审｜唐副园长

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