从立夏到小满,

今年浙江的入夏时间比以往晚了一些。

浙游君最近发现,

无论是路边的水果摊上,还是朋友圈的吃货照片,

夏日水果是一波接着一波,

颇有一丝“你方唱罢我登场”的感觉。

但每年夏天,

始终有一个水果让浙游君念念不忘,

不吃上这一口,夏天一定是不完整的!

每年5月,是白枇杷上市的季节。

这时候,浙游君的目光

早已锁定在一市镇,这个浙江“枇杷之乡”了。

作为夏天备受追捧的热门水果,

一来到一市,

就能看到这里满山的白枇杷齐刷刷地挂满枝头。

放眼望去,

三两个一排,一小撮并列,

顺手一摘,

直接就能把水润清甜的枇杷送入嘴里。

天然无害,完全不用担心农药,

入口就能感觉到凛冽的清甜还混杂着浓烈的鲜味,

那叫一个新鲜,真是谁吃谁知道。

一口接着一个,整个人都滋润起来了。

01

宁海白枇杷

甜嫩果肉入口即化

还是有人总是固定地以为枇杷就是黄颜色的,

那他一定是不知道宁海的白枇杷。

宁海白枇杷又叫“宁海白”,出生于宁海县一市镇。

作为早先培育出的优质白沙枇杷,

它是由当地的科技人员,

历经十五年通过软条白沙枇杷改良而来,

被誉为“宁海一宝”。

果大、皮薄、汁多、糖分多、香气浓…

都是它好吃的秘诀。

看到第一眼,就恨不得一口就吃掉它。

宁海白枇杷外表饱满金黄,

表皮光滑且锈斑还少。

最重要的是,外皮非常薄,轻轻一扯即可整片剥下,

完全不会浪费掉一点果肉。

(剥皮时要注意,枇杷汁一不小心就溢出来了噢)

剥皮后的白枇杷洁白如玉,

果实小巧圆润,看上去就很有食欲。

一口咬下,甜嫩的果肉即在嘴巴里散开,

汁水多到一瞬间就包裹住整个口腔,

丰美得令人猝不及防。

吃起来清甜适口,不酸也不涩,

完全打破了对过去枇杷的酸涩印象!

好吃的口感让浙游君也忍不住惊叹:

不愧被枇杷业内专家誉为“枇杷中的精品”。

枇杷还是一个对身体有益的“好”水果,

它具有润肺止咳、止渴解暑的作用。

在恹恹生困的夏天,剥开几颗吃下,

整个人就滋润了,有了对抗炎热的精神气。

既能满足口腹,对身体还好,

一举两得!

软糯可口的它,

连牙口不便的老年人以及婴儿也非常适合噢。

02

宁海一市镇

获浙江“枇杷之乡”称号

作为浙江“枇杷之乡”,

宁海县一市镇是早先培育出这种优质白沙枇杷品种的。

这既得力于科研人员的努力研发,

也离不开东海之滨宁海

得天独厚的地理位置和温润暖和的气象条件。

这个沿海的小城位于宁波的南部,

有山有水有海有美景,

还是古代旅游KOL徐霞客开始游山玩水的好地方。

正是这些天然的优势,

才孕育了这汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。

这也使它在年,

由农业农村部正式批准对

"宁海白枇杷"实施国家农产品地理标志登记保护。

作为初夏第一果,

它秋日养蕾,冬季开花,春来结实,夏初果熟,

承四时之雨露,

为“果中独备四时之气者”。

果实稍大后实施套袋管理,

有利于阻挡果子生长的光线,

减少裂果,还能防止虫害。

成熟的枇杷外皮金黄圆润,

掩映在疏朗的墨绿色叶子之间,煞是可爱。

新鲜的枇杷,表面会有层细小的绒毛,

它们也被称为枇杷的“防弹衣”和“保鲜剂”。

果农们为了保持原汁原味原貌,

不为了省心而打农药,也不为了漂亮的外观打蜡,

更不为了维持鲜度打保鲜剂,

食品安全是原则底线!

一市镇坚持:枇杷是种来吃的,不是拿来看的。

5月是一市镇最忙碌的时候,

1万余亩的成熟白枇杷等待着采摘。

果农从清晨就开始工作,

采摘过程中,有经验的果农都是捏柄摘,

捏柄放,保留这层小绒毛。

每一颗枇杷都在果园里小心翼翼地称重筛选,

整齐码放在果篓里。

枇杷多汁却脆弱,经不起路途颠簸。

所以每一粒都套上塑料泡沫网、加上网格状珍珠棉,

装进纸盒中进行运输。

这样的细心照料,层层保护,

完完全全地保证了到手的宁海白枇杷,

新鲜多汁,粒粒都是精品!

把最原本的甜润味道送到你嘴边!

枇杷上市时间很短,只有这两周能吃到,

天气不好还会提前下市,

抓紧吃起来,错过就要再等一年了!

03

不止白枇杷

一市小镇处处有惊喜

对于一分一秒都等不及的吃货来说,

还可以直接来到这个秀美的沿海小城,

去山头摘枇杷吃!

既然都到一市镇了,

那自然是要好好逛逛这个宝藏小镇。

去看看,到底是什么人杰地灵的地方,

孕育了这好吃的一方美味。

/一市镇/

一市镇位于宁海县南部,

这里四季分明,雨量充沛。

又因西面环山,气候湿润,有利于农作物生长,

为白枇杷的生长提供了良好的条件。

除了白枇杷,一市的青蟹也非常有名。

宁海一市青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑。

因为宁海一市镇旗门内塘自然条件优越,

拥有天然的砂石底质。

再通过野生、纯天然的鱼饲料进行科学喂养,

这里的青蟹肉质细嫩,

已经成为了浙江人最爱吃的水产品之一。

来一市镇,

不仅能吃到枇杷,还有超多青蟹在这里等你,

不得不说,这里真是吃货的天堂!

/灵泉寺/

灵泉寺旧时被称为摘星庵,

在位于距离宁海县城南11公里的一市新岭头的山上。

因寺院的东北角有一灵泉,

井水常年不竭,后便以此为名。

寺庙内有鸡笼顶戏台,石板明堂,

两侧是供村人看戏的两楼厢房,

大厅安置方孝孺和方氏祖宗牌位。

方氏宗祠也很有特色。

对历史感兴趣的朋友可以慢慢逛来,细细了解!

与众不同的是大殿后楼,

有四根特大的露头椽,含有“出头之日”的意思。

寺院曾办过林校也办集体畜牧场,

鼎盛时期曾拥有99位僧人,

以及一些数目可观的塘田、山林、田园。

内容来源:诗画浙江文旅资讯

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