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初春时节,正是各类野花野菜成熟上市的季节。在澜沧中玉综合集贸市场,各种野花野菜占据了市场,人们纷纷选购,准备回家品尝这舌尖上的“春天”。

市场上,各种各样的野花野菜琳琅满目、色彩斑斓,白花、苦藤花、树花、野蕨菜、火灵菜、枇杷叶等等。据商贩介绍,这些野花野菜都是他们头一天采摘回来的,看起来特别新鲜,卖相十足。

在众多野菜中,白花、苦藤花以及枇杷叶已经成为当下人们购买的人气野菜,其中白花5元一碗,苦藤花5元一公斤,野蕨菜15元一公斤,价格不一。

吃野花野菜,对澜沧市民来说,是一种深入骨髓的习惯与“吃情”。无论价格高低,每逢春日,都会将野花野菜端上餐桌。人们在市场讨价还价的样子,便是舌尖迎来“春天”的最美见证。

作为营养佳品的野菜,确实别有风味,但一定要认识野菜,熟知它的外形特点,对于拿不准、是否能食用、是否有毒的野菜,坚决不采、不吃,以免引起食物中毒。

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供稿:澜沧县融媒体中心李飞雷李凡

编辑:徐茜

编审:龚鑫

监审:刘今春



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