“五月枇杷黄似橘,谁思荔枝同此时。”初夏时节,桃红柳绿已退去,院里、田间地头的枇杷缀满枝头,黄似橘,亮如金,圆润清香,伸手就可以摘下一个,轻轻地剥了皮,然后放到嘴里咬上那么一口,软软的,水水的,酸酸的,又甜甜的,那滋味,那感觉真是一种享受,不由得让人感叹大自然的恩惠。

在瓦窑,枇杷的种植是相当广泛的,不仅有果农作为家庭的主要经济收入大面积种植,而且在农家小院,小坡小巷内枇杷树也随处可见。在初夏的季节,或是迎着晨风,或是披着晚霞散步,黄澄澄,金灿灿的枇杷果子挂满枝头,时不时地就映入你的眼帘,既可以当作为一种风景树观赏,还可以顺手摘下来品尝,这是视觉和味感上的双重享受,真是两全其美,美在嘴内,乐在心里。当地民风朴实,不论是淘气的孩童,还是过往的陌客,不问出处就摘吃了哪个农家的果子,也决不会受到主人的埋怨和责骂,往往还会受到主人的“青睐”,一个劲地追问“甜不甜”、“好吃不好吃”,因此,不管是谁吃了自家几个果子,根本就不会去计较,这样一切都显得那么自然随和了。

你还可见到另一番景象。在瓦窑,不管是集市还是路边,到处都摆满了金黄的枇杷,果农们也都不想放过一个顾客,一个劲地招呼着路客品尝,热情的接待着每一位顾客,一大篓的枇杷不一会儿的功夫就卖出去了一大半,生意特别的好,也不由得让人感叹现在人们的生活的确好了,不再是那个家家都捉襟见肘吃不起水果,也舍不得吃的年代了。如果有外地友人能赶上这个时候来,一定会竭尽全力地去推荐他们去品尝枇杷。

据载,枇杷叶能入药,唐代司空曙有诗云:“倾筐呈绿叶,重叠色何鲜。仙方当见重,消疾本应便。”诗人视枇杷叶为“仙方”,有清肺止咳化痰之良效。当有人咳嗽时,可摘下枇杷叶子,细细洗净,拿上几颗冰糖,与枇杷叶子放一起拿文火炖着,熬出浓浓的汁。枇杷汁的味道并不如枇杷果可口,初尝仍有些涩口,但喝了之后,咳嗽就慢慢见好了。

枇杷,不仅仅是一种好吃的水果,还是初夏季节外出散步搜寻的一个景观,更体现了瓦窑人民淳朴热情的民风。

初夏,您不妨驱车来瓦窑,亲自来体验一下吧!



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