枇杷虽是五月初夏的产物

却也是秋季润肺的好风味

懂吃的老饕最爱这口鲜甜

『枇杷果止热咳』

枇杷果直接生吃可以润肺

中医认为枇杷果酸甘而凉

故吃枇杷适合秋季热咳者

即看上去上火咳黄痰的人

对于感染风寒而咳白痰者

本身体寒就不适合吃枇杷

但要注意枇杷果不能过量

过量糖分高反而会生热痰

『枇杷叶止热咳』

枇杷的叶子上有一层绒毛

把这层绒毛洗净刮去之后

枇杷叶炖雪梨可以止热咳

原因是枇杷叶子苦而微寒

意思是其叶比果肉更寒凉

故枇杷叶加能降火的雪梨

其止秋季热咳的效果更好

『枇杷膏止热咳』

用枇杷果和枇杷叶熬的膏

止热咳的效果是非常好的

如果只用了枇杷果熬果酱

那止热咳效果要大打折扣

同时热量高容易发胖生痰