推荐两个清润汤,秋季滋养少不了中医体
中医曰“四季五补”,即春季“升补”,夏季“清补”,秋季“平补”,冬季“滋补”,四季宜“通补”。现正值秋季,抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季进补最好,但是一定要避开初秋,一般寒露节气过后再进补为宜。晚秋进补宜以益气散寒为主,既要加强身体营养的补充,增加事物热量的摄入,又要注意润肺祛燥,这样能够帮助预防冬季呼吸系统疾病的发生。 现在天气虽然还热,但处暑过了,夏天也算是过完了。到了秋天比较容易干燥,要减轻或者防止秋燥,就适合这些清润的汤水啦!一、枇杷叶杏仁汤功效:枇杷叶具有化痰止咳、和胃降气的功效;甜杏仁润肠通便,养胃润颜;与蜂蜜搭配也可以中和枇杷叶的苦味 食材:枇杷叶、甜杏仁各15g,适量蜂蜜 做法:枇杷叶用布包好,加水大火煮开,改小火慢熬,再加入甜杏仁。15min后关火,去掉枇杷叶,盛入碗中加适量蜂蜜即可 二、荸荠百合汤 功效:荸荠能清热生津,化痰消积;百合润肺止咳。可以辅助治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。对婴幼儿慢性气管炎见痰热症有一定的功效。 材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、冰糖适量。 做法:将荸荠洗净去皮捣烂,百合洗净后,二者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。 |
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