进入中伏之后，国内很多地方的气温都在节节攀升。今年的中伏有20天，是这一年中暑热最盛的时候，这时一定要做好防暑降温的工作。今天就分享几个简单方便的食疗方，可以帮助大家远离暑热的侵袭。

解暑菜粥健脾止泻

白扁豆功善健脾化湿、和中消暑，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、暑湿吐泻、胸闷腹胀。

荷叶功善清暑化湿、升发清阳、凉血止血，可用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻等。

加水先煮50g白扁豆，水沸后加入50g大米，然后转小火将扁豆彻底煮熟，再加入冰糖和洗净的鲜荷叶煮20分钟。此粥清暑解热、和胃厚肠，是伏天解暑热、止泻泄的佳品，可代替早餐或晚餐。

解暑凉茶方便携带

枇杷叶功善清肺止咳、降逆止呕，可用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕逆、烦热口渴。

竹叶清热泻火、除烦止渴、利尿通淋，可用于治疗热病烦渴、小便短赤涩痛、口舌生疮。

芦根功善清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿，可用于治疗热病烦渴、肺热咳嗽、胃热呕哕、热淋涩痛。

取鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各20g，煎煮后将汤汁放凉，当作冷茶饮用，可清热生津、降逆，帮助缓解中暑后的口渴和呃逆症状。

冷茶方便携带，适合长期在外活动的人随时饮用，应对即发的暑热症状。

解暑甜品清香可口

如果儿童受暑热侵袭，可将绿豆g煮烂后碾成泥状，再以文火煮之，待无汤汁后加入适量红糖调味。绿豆清热解毒、利尿清暑，以红糖调成豆沙状，味道香滑清甜，比较适合儿童口味。

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