最近小编的朋友圈都被一种水果刷屏了

没错，它就是枇杷

在连州街也看到了很多枇杷卖

偶然听朋友说枇杷可以治咳嗽

不查不知道，一查吓一跳

原来枇杷还有这么多功效...

枇杷的基本介绍

枇杷，别名：芦枝、芦橘、金丸。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年的四月份为盛产的季节。

枇杷的食疗功效

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

1.润肺止咳：枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。

2.减肥瘦身：枇杷有丰富的维生素、果胶、膳食纤维、柠檬酸还有钾、磷、铁等矿物质。其中维生素B会促进身体的新陈代谢速度，帮助脂肪的分解，对减肥很有好处。

3.预防流感：枇杷果以及枇杷叶都有着抑制流感病毒作用，对于预防和治疗一年四季的感冒都是有很大的作用的。

4.降胃止呕：枇把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.清肺胃热：枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。

枇杷还可这么吃

做法：

①枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水，浸泡5分钟。

②浸泡后就可以撕去表皮了，我们把枇杷去皮去核，取果肉，将果肉切小丁。

③将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时。

④开煮，中途记得搅一搅，避免糊锅，当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬七八分钟，就ok了。

⑤自然冷却后，装入可以密封的盒子或者罐子，待完全冷却后放进冰箱冷藏。

做法：

①新鲜枇杷剥去外皮

②用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜

③把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡

④全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水

⑤加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用

那么，问题来了！

在连州，

哪里可以采摘到新鲜、好吃的枇杷呢？

小编最近在保安镇卿罡村发现了一个枇杷种植基地！果树上挂满了金灿灿的枇杷，吸引了很多游客前来采摘品尝。在果场摘下一颗品尝，实在是太新鲜太美味了！据了解，保安镇卿罡村枇杷种植基地拥有50亩的枇杷果场，是目前连州市内最大的枇杷种植基地！

（注：果场的枇杷种植面积50亩，东魁杨梅种植面积50庙，沙糖桔20亩。）

连州市卿罡水果专业合作社

果场