枇杷叶有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，平日不常见到，但是止咳效果不错。煲出来的味道略苦涩，所以加入蜜枣中和使之甘甜。主要注意《本草经疏》中提到：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。

枇杷叶蜜枣汤

食材：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗

调味料：冰糖

做法：

1、所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；

2、锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；

3、当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

食疗功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

提示：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。

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