基本是熬果酱的步骤。

1果肉洗干净，打成泥。

2加入冰糖（冰糖按照个人口味加入）小3火熬制1-2小时成膏，中间需要不停搅拌器。

4最后加入碾碎的川贝粉搅拌均匀，基本要小火熬制1小时。最后差不多只剩一半。罐子开水煮好擦干罐装。

tips：比较讲究的做法，枇杷叶洗干净切块。熬水30分钟，过滤煮叶水加冰糖熬成膏状，在加入果泥熬制。

晚上我们还加了百香果一起冲水喝，滋润极了。

在熬制的过程中，我突然想起在营造学社困苦日子中给女儿摘橘子??熬果酱的林徽因，我们日子跟李庄差不多，枇杷再甜我都苦涩了……