在很多人的记忆里，儿时感冒咳嗽了，妈妈通常不会马上给药吃，而是冲一杯甜甜的枇杷膏让喝下，如果咳嗽严重，就会上山采点枇杷叶和枇杷花熬水喝下，喝上几次也就不再咳嗽了。

今天给大家推荐幸味记忆古法枇杷膏

膏体颜色晶莹剔透、枇杷果肉清晰可见，大果肉的枇杷膏，孩子也特别爱喝，总之这款枇杷膏非常推荐家中常备、以备不时之需。也可以在公司放一瓶，咳嗽或者开完会过度用嗓时来一杯，舒服极了。除了泡水喝，枇杷膏还是一个天然的果酱，爱吃面包的小伙伴可以试试，非常美味，因为没有添加，可以更加放心的吃~

一罐好的枇杷膏，首先枇杷的原材料要有安全保障才行幸味记忆选中的是一个非常原生态的枇杷果园，这个果园已经多年没有用过化肥，农药，除草剂！就这么放任生长着

熬制枇杷膏的传统在福建南部已有近百年的历史了，当地的老百姓每到枇杷季节家家户户都会熬制枇杷膏；

首先新鲜的枇杷采摘之后要进行清洗，去核、切片！再和老冰糖一起下锅熬制！找到了好的枇杷原料，还要有成熟的熬制工艺，才能做出上等的好膏方。幸味记忆为了尽可能的还原儿时的记忆，特意请教了很多山里的老人，并且坚持用古法熬制~

熬制枇杷膏的过程不能添加水，要不停的搅拌，让枇杷的水分慢慢蒸发后留下精华！效果好的枇杷膏一定要加入枇杷叶汁，枇杷叶汁是整个枇杷膏方的灵魂所在～

加入枇杷叶汁后继续搅拌、随着水分的蒸发和长时间的熬煮，膏体颜色越来越深，经过长时间的小火慢熬，膏体变的越来越粘稠，随后关火让它继续收汁，直至接近固体状态时才可出锅~

?教师以及过度用嗓的人，?抽烟人群?，慢性咽炎等引起的咳嗽，嗓子不舒服时喝一杯枇杷膏很快得到缓解；换季咳嗽、雾霾天清肺均可食用，有了它，咳嗽感冒的回忆不再是苦的，而是甜甜蜜蜜的枇杷膏的味道。

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