枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，起到保护视力、改善皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，所含的维生素B17，还是防癌的营养素

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。

预防感冒：春季来了，天气多变，稍微不注意就容易感冒。而枇杷果食和叶子就刚好有抑制感冒流感的作用，经常食用减少感冒的发生几率哟！

促进消化：吃过枇杷的都知道枇杷酸酸甜甜十分可口的口感让人吃起来欲罢不能，其实枇杷中含有的酸性物质可以促进消化，增进食欲，如果平时食欲不振的朋友可以吃些枇杷。

润肺止咳：其实我们平时在电视广告上看到有些止咳糖浆或者一些止咳类的药物都含有枇杷的成分，枇杷中含有成分可以润肺止咳，对一些咳嗽具有缓解治疗作用。

治疗呕吐：其实枇杷的口感一直都很好，有开胃的功效。所以如果平时恶心想吐，尤其是孕妇，可以吃点缓解呕吐症状。

减肥瘦身：枇杷作为一种水果富含纤维及多种矿物元素，而且其中的果酸可以更好的促进消化，含蛋白质与脂肪特别少，是减肥可以考虑的选项之一。

食谱推荐

糖蜜汁枇杷果

食材：枇杷、蜂蜜、冰糖、生姜丝、净水

做法：先将枇杷用清水洗净，不要去皮，不要去核直接放入玻璃容器里；后将加水把冰糖熬化和水充分融合；倒入备好的蜂蜜和姜丝继续熬几分钟，一直到冰糖和蜂蜜稠浓，起锅将熬好的冰糖倒入干净的容器中冷却。后倒入已备好的枇杷容器中，要记住在这个过程中不要有任何油渍在里面。最好把玻璃容器密封起来放入冰箱冷藏。3到4天就可以吃了，也可以长期存储。

食谱推荐

冰糖枇杷雪梨红枣汤

食材：枇杷、雪梨、红枣、黄冰糖

做法：把枇杷、雪梨、红枣洗净削皮去核，切成小块；将红枣和雪梨块放入电锅中，放入黄冰糖，加入两碗清水，盖上锅盖，大火煮开，调小火，煮上十分钟左右；把处理好的枇杷倒入锅中，用勺子将汤水搅拌一下，然后盖上锅盖，继续用小火煮上七八分钟即可。

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